こんばんは～
今日も、宝塚と川西を行ったり来たりでした。
普段とは違う異常事態です!
現在、人手不足で
私、老体に鞭打って
２店舗掛け持ちで働いておりました。
こんな時の切り抜け方は?
どうするかを書こうと思います。
普段はわりとゆったり
予約を取っているのですが・・・
稼働できない１人のスタッフ担当の
お客様フォローのために
２店舗を往復してバタついておりました。
車なので５分で移動出来ますが
お客様をお待たせしないようにと
ハラハラでした。
幸い、スタッフの機敏な動きで
段取り良く上手く切り抜けられました。
スリルがあって
これも面白いのですが危険です(笑)
この年でこんな状態が続くと
間違いなく倒れると思います。
まぁでも
来週からは、通常に戻れそうなので
倒れずに済みそうですけど・・・
完全予約制なのと
慣れたスタッフのおかげで
こんな事が出来るのですが
逆に、段取り良く動けないと
お客様に迷惑をかけてしまいます。
普段でも当日にメニュー変更や
来店時間がずれたりと
多少のトラブルもありますよねぇぇ
そんな時
カットをしながら次々段取りを更新する
早めに来店されたお客様は
ほかの担当者が手の空いたスキに毛染めからする
毛染めのタイムが来る前に
ロットを巻き終る!
他のスタイリストの進行状況も見ながら・・・
サロン現場では予想しない場面もありますねっ。
こんな時一番大事なのは
スタッフ全員が同じ方向を向いているか?
皆が同じ思いで仕事をしているか? です。
お客様に対する思いが同じか?です。
よくスタッフさんの事で相談いただくのですが・・・
スタッフが思うように動かない!
誰かの仕事が遅い
接客態度が悪い
勝手に値引きする
これは、
オーナーの思いが伝わっていないからです。
あなたの思い
スタッフさんに伝わっていますか?
スタッフさんにも知って欲しい
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簡単に分かります♪