ここに行く
少し前の話ですが
とってもムカつく接客をした
店員がおりました。
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自宅の近くの居酒屋です
安くはないけど
料理はおいしいと評判のの居酒屋
料理はそこそこ美味しかった。
接客もそつなくこなす
そんなフツーの店で仲間達と楽しく飲みました。
それが
清算時に
『ちょっと混んでて忙しいので
どなたかがまとめて払ってくださいね!』
って・・・・・!!
いや、
私がまとめて払う予定でしたけど~
割り勘の計算をするのが嫌
個別に払われると時間がかかる
など、
手間を省きたいのかと思われます
そして、相手は酒が入っていて
適当な扱いでも大丈夫かと・・・
気ぃ抜いとったに違いない!!
なんて、
酒に強い私はチェックしたのであります
支払いが終ると
その店員は、さっさとレジを離れ
テーブルの片づけに行ったのです。
私たちお客さに背を向けて
当然店を出る時の見送りは、
向こうの方から
『ありがとうございました!!』
と叫んでいました。
これはかなり気分が悪かった!!
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そんなことがあった後だったので
更にさらに癒されました。
極上の接客とお料理で
癒され元気を取り戻しました。
お迎え
ソファでくつろぎながらのチェックイン
お部屋への案内
荷物の扱い
レストランに行っても
名前で呼ばれ
いちいち丁寧な確認
お料理の演出、説明
スパへ行っても
下にも置かない扱い
チェックアウトで部屋から出ると
荷物を運んでくれ
またまた、でかいソファでの清算
丁寧に扱われるってのは
とても気分が良いです。
そこまでしてくれなくても
いつもセルフが慣れてるし
自分で出来るし
と思っていても気分は良いものです。
お客様を大事にする。
お帰り時ドアを開けてお見送り
後ろ姿に最敬礼<m(__)m>
お客様に心から感謝する
上質な接客が出来ていますか?
自分の感情や都合で接客する
そんなのは
プロじゃない
気ぃ抜いてんじゃないよ!!
なんて思ったのでした。
遠くても、高くても、
それだけの価値があれば、また行きたくなる♪
そんなサロンはリピート客さまでいっぱのはずです。
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あなたがやるべきことを順番にお伝えします。
い